KCAL: 142 | B: 4,8 g | T: 7,6 g | W: 12,9 g
To brownie jest mega wilgotne, mocno czekoladowe i robisz je dosłownie z 3 składników. Idealne, kiedy chcesz „coś słodkiego”, ale bez kombinowania.
Składniki
- banany – 3 szt. (im bardziej dojrzałe, tym lepiej)
- masło orzechowe – 120 g
- kakao – 20 g
Dodatki
- gorzka czekolada – 20 g (posiekana)
- maliny mrożone – 50 g
- Rozgrzej piekarnik do 200°C (góra–dół).
- Weź miskę i porządnie rozgnieć 3 banany widelcem (na gładko albo z małymi kawałkami – jak lubisz).
- Dodaj masło orzechowe i kakao. Mieszaj, aż masa będzie jednolita.
- (Opcjonalnie) Dorzuć posiekaną gorzką czekoladę i/lub mrożone maliny. Wymieszaj dokładnie.
- Przelej masę do naczynia/foremki wyłożonej papierem do pieczenia i wyrównaj wierzch.
- Piecz 25–30 minut. Wyjmij, gdy wierzch jest ścięty, a środek nadal wilgotny (uważaj, żeby nie przesuszyć – to ma być brownie, nie biszkopt :))
- Odczekaj 10–15 minut przed krojeniem, żeby się ładnie ustabilizowało.
Zobacz nagranie przepisu krok po kroku na Instagramie – kliknij tutaj.
🧠 Kącik edukacyjny!
Czy wiesz, że gorzka czekolada może realnie wspierać zdrowie, jeśli pojawia się w diecie w rozsądnych ilościach?
- może pomagać w utrzymaniu prawidłowego ciśnienia tętniczego,
- zawiera związki, które chronią komórki przed uszkodzeniami i wspierają naturalne procesy regeneracji organizmu,
- dostarcza magnezu, który wspiera układ nerwowy i pomaga organizmowi lepiej radzić sobie z napięciem.
Dlatego przy wyborze gorzkiej czekolady warto zwracać uwagę na wysoką zawartość kakao i prosty skład, a porcję traktować jako dodatek, a nie podstawę diety.
Dodaj komentarz